7 lietas un vietas, kas jāizbauda Bali
06.03.2019 14:33
Eksotiskā un spožā Bali sala ir īsts dārgakmens, kas mirdz Indonēzijas salu arhipelāga kronī. Bali, kas ir viena no Indonēzijas 33 provincēm, ceļotājus vilina ar neskartu un pirmatnēju dabu, tropiskajiem mežiem, dzidru ūdeni un baltām smiltīm, kas ceļotājiem liek noticēt - tā patiesi ir paradīze zemes virsū!
Bali sala ir viena no lieliskās filmas un grāmatas (autore Elizabete Gilberte) "Eat Pray Love" pieturvietām, kurā galvenās lomas atveidotāja Džūlija Robertsa rod savu sirdsmieru pārpasaulīgās meditācijās un satiek savu liktenīgo mīlestību.
Bali tiek dēvēta par "Dievu salu", jo salā atrodas neskaitāmi tempļi, kā arī teju katrā mājā ir sava lūgšanu vieta. Bali salā ir labi attīstīta tūrisma infrastruktūra. Salā ir daudz krāšņu pludmaļu, labi restorāni, kur nobaudīt gardas maltītes, deju klubi un bāri, kur paviesoties nakts stundās, labas viesnīcas un greznas villas.
1. Majestātiskais Bali Mātes templis
Pasakainās Bali salas apmeklētāji ceļojumos sajūsminās ne vien par skaisto un paradīzei pielīdzināmo dabu, bet arī par vismaz 10 000 unikālām svētvietām - tempļiem. Pat vairāk - Bali dēvē par Tūkstoš tempļu salu. Mātes templis jeb Pura Besakih ir viens no lielākajiem un svarīgākajiem salas tempļiem. Tā ansambli veido daudz un dažādas svētnīcas. Kopumā kompleksā ir 23 tempļi, kas atrodas paralēlās vulkāna Gunung Agung nogāzes grēdās sešos līmeņos. Precīza šī tempļu kompleksa izcelsme nav zināma, bet tiek lēsts, ka šai mītiskajai vietai pavisam noteikti ir 2000 gadus sena vēsture. Piecpadsmitajā gadsimtā Bali ieradās Javas iekarotāji un apmetās te uz dzīvi. Par tempļa vadoni iecēla Besakihu, kam par godu dots vārds tempļu kompleksam. Ne visās svētnīcās ļauts iekļūt ceļotājiem, tomēr apskatei pieejamajās tempļa vietās bieži tiek rīkotas ceremonijas ar vietējiem rituāliem. Parasti šie priekšnesumi tiek rādīti visai šauram apmeklētāju lokam, tādēļ ir vērts jau laicīgi tiem pieteikties.
2. Rīsu terases Ubudā
Bali stāvajās nogāzēs Ubudas ziemeļos iekopti fantastiskie Tegellalangas rīsu lauki, kas izskatās pasakaini gleznaini - gluži kā pastkartītēs. Rīsu lauki tiek apūdeņoti no vulkāniem un visa ūdens sistēma ir ļoti gara. Šo sistēmu vietējie dēvē par "subaku" un tā tika ieviesta astotajā gadsimtā. Rīsu lauku apstrādē pēdējo gadsimtu laikā nekas īpaši nav mainījies un zemnieki joprojām laukus apstrādā ar rokām un tiem palīdz mājlopi, kas iejūgti īpaši veidotos arklos. Ceļotāji pēc tveices tropiskajā Bali salas zemienē, rīsu laukos bauda atveldzēšanos, jo stāvajās terasēs ir vēsāki un vējaināki apstākļi. Zemnieki laipni sagaida ceļotājus un tos mēdz pacienāt ar kokosriekstu dzērienu, kā arī piedāvā iegādāties īpašas cepures, kas pagatavotas no kokosriekstu lapām. Šīs ainaviskās rīsu terases īpaši iecienījuši arī gleznotāji un vienkārši dabas mīļotāji. Pie terasēm atrodas daudzi mākslinieku veikali, kuros var iegādāties mākslas darbus. Tie radīti, iedvesmojoties no Ubudas dabas. Ne velti Ubudu dēvē par mākslas karaļvalsti, kultūras centru un salas radošo cietoksni.
3. Bali pērtiķu mežs (Monkey Forest)
Tiem, kurus īpaši sajūsmina dzīvnieku pasaule, šis apskates objekts būs kā ķirsis uz kūkas - mežā savu mājvietu raduši vairāki simti lielāku un mazāku pērtiķu, kas īpaši draudzīgi izturas pret ikvienu ceļotāju. Daudzi pērtiķus mēdz pacienāt ar gardumiem, bet, ja nekas nav paķēries līdzi, mazie rakari neļaunojas. Protams, kā jau ierasts - dzīvnieki nav prognozējami un zināma piesardzība jāievēro vienmēr. Pērtiķi ir tik apķērīgi un zibenīgi, ka no ceļotājiem bieži vien mēdz nočiept ūdens pudeles. Daudzi šo mežu uzskata par īstu svētnīcu, ko izdevies saglabāt, pateicoties īpašai atbalsta programmai. Pērtiķi regulāri tiek novēroti un pētīti, tiek izvērtēta to veselība un apkārtējās vides izmaiņas. Mežs atrodas salīdzinoši netālu no Ubudas pilsētas centra, kā arī ceļotāju iecienītiem viesu namiem un kūrortiem. Mežā pa vesturiskiem bruģu ceļiem var baudīt pastaigu un apbrīnot varenos muskatriekstu kokus. Mežā atrodas arī vairāki senatnīgi tempļi un tos majestātiski apsargā sūnām klātas statujas. Mežā darbojas atsaucīgs personāls un zinoši gidi, kuri vienmēr ir gatavi palīdzēt ceļotājiem uzzināt pēc iespējas vairāk. Mežs apmeklētājiem atvērts no pirmdienas līdz sestdienai, sākot no plkst. 8:00 līdz 18:00.
4. Ubudas mākslas tirgus
Jau minējām, cik lielu nozīmi mākslas pasaulē Bali provincē spēlē Ubuda, tādēļ lieki piebilst - tirgus ir īstā vieta, kur apskatīt un sajūsmināties par tradicionālo amatnieku roku darbiem. Tirgus ir atvērts katru dienu no plkst. 08:00 līdz 18:00. "Pasar Seni Ubud" jeb Ubudas mākslas tirgus ir īsts dārgakmens un tajā var atrast visdažādākās lietas - smalkas zīda šalles, vieglus kreklus, austus svārkus, maisiņus un somas, grozus un cepures, statujas, pūķus, rotas un vēl neiedomājami daudzas lietas. Šajā tirgū pulcējas ne vien Ubudas amatnieki, bet arī pārējie Bali salas zelta roku īpašnieki, kas rada fantastiskus darbus. Tirgus ir sadalīts divās daļās - rietumu kvartāls ir mākslas tirgus, bet austrumu kvartāls - tradicionālais tirgus, kurā iespējams iegūt arī augļus un pārtiku. Tirgus atrodas tieši pretī karaliskajai pilij, kas ir Ubudas centrālais punkts un padara šo vietu par stratēģiski izdevīgu jebkuram ceļotājam, lai tiktu pie iekārotā suvenīra. Cenas mērāmas visdažādākajās kategorijās. Augstākā līmeņa mākslas darbi, protams, būs salīdzinoši dārgāki, bet tradicionālie suvenīri iegādājami par diezgan demokrātiskām cenām. Protams, kā jau ikkatrā tirgū, arī šeit cieņā ir kaulēšanās, kas bieži vien izraisa jautrību, ja to dara pieklājīgi un ar smaidu uz lūpām. Vietējie pēc savas cenas nosaukšanas smaida un aicina uz "Bali bargain", kas nozīmē "kaulēšanās var sākties!" Šis tirgus atainots arī iepriekš minētajā filmā "Ēd, lūdzies, mīli".
5. Denpasara, Bali galvaspilsēta
Lai arī sākotnēji šķiet, ka Bali galvaspilsēta Denpasara ceļotājiem var nešķist īpaši saistoša uz pārējās salas fona, šis Bali centrs ir bagāts ar vairākiem vēsturiskiem, daudzu kultūru atspoguļojošiem, tradicionāliem un reliģijai nozīmīgiem "dārgakmeņiem". Holandes kolonijas ietekmē radītā arhitektūra, kas mijas ar senatnīgo un mūsdienīgo, spēj pārsteigt ne vienu vien. Ik gadu galvaspilsētā norisinās Bali mākslas festivāls, ko iecienījuši arī ceļotāji. Lai arī intensīvā satiksme, jo īpaši Denpasaras centrā, rada diezgan rosīgu sajūtu, pilsētā atrodamas arī mierpilnas vietas, kā piemēram, Jagatnatha templis, kas atrodas līdzās Bali Provinces publiskajam muzejam. Denpasaras dienvidu daļā atrodas mangrovju mežs, bet ziemeļaustrumos - Kertalangu kultūras ciems.
6. Vietējo iedzīvotāju miers un pateicība
Ja ir vēl kāds iemesls, kura dēļ būtu vērts doties uz Bali salu, tie noteikti ir cilvēki, kas, neskatoties uz to, ka ceļotāji ne vienmēr izturas ar cieņu pret vietējām tradīcijām, spēj saglabāt mieru un pacietību. Ne tikai Bali, bet arī citās Indonēzijas provincēs ceļotājus mēdz uzņemt kā visaugstāk godāto viesi. Ja gribat tuvāk iepazīties ar vietējo dzīvi, ir vērts braukt uz autentiskajiem ciematiem, kuros var iepazīties ar to vadoņiem, sarunāt uzturēties ciematā, atrast naktsmītnes, izbaudīt vietējo ēdināšanu un ļauties apbrīnai. Ir vērts atcerēties, ka Indonēzijā nedrīkst norādīt uz cilvēkiem ar pirkstu, kā arī pieskarties vietējo iedzīvotāju galvai. Tāpat ieteicams izvairīties no mīlestības apliecinājumiem publiskās vietās. Jāciena vietējās tradīcijas un, apmeklējot tempļus, jāatceras, ka to aizliegts darīt īsbiksēs, bet sievietes nekādā gadījumā nedrīkst būt pārāk atkailinātas. Tempļos jādodas tikai basām kājām un apavi jāatstāj pie ieejas. Ceremoniju laikā aizliegts skaļi runāt. Ja šie vietējo nerakstītie likumi tiek ievēroti, tad konflikta situācijas no salas iedzīvotāju puses ir praktiski izslēgtas.
7. Bali un Indonēzijas virtuve
Pamatprodukts Indonēzijas virtuvē ir rīsi. Vietejie iedzīvotāji uzturā daudz lieto zivis un jūras produktus, piemēram, vēžus, austeres, garneles, kalmārus, krabjus u.c. No jūras produktiem visgardākie ir Bali omāri. Ļoti iecienīti Bali salā ir kokosriekstu produkti. Piemēram, kokosrieksta pienu lieto ļoti daudzu ēdienu pagatavošanai. Esot tropiskajā Bali, ir grēks nenobaudīt svaigos un sulīgos augļus - ananāsus, mango, papaiju un banānus, kas svaigi plūkti no kokiem, priecēs jebkuru vēderu. Ēdieniem visai bieži tiek pievienotas garšvielas. Īpaši iecienīti ir asie čili pipari, kas tiek lietoti gandrīz visu ēdienu pagatavošanā. Tā kā reģionā ir daudz tējas un kafijas plantācijas, tiek piedāvāts nobaudīt arī tās. Bali tiek ražots arī slavenais "brem" jeb rīsu vīns.